Pizza Napoletana: So gelingt das Original zuhause – Tradition, Geheimnisse, Rezepte
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Pizza Napoletana: So gelingt das Original zuhause – Tradition, Geheimnisse, Rezepte

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Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana

Erforschen Sie die Kunst der originalen Pizza Napoletana mit Domenico Gentile und Vivi D'Angelo

Über das Buch: Entdecken Sie das Geheimnis hinter der Königin unter den Pizzen - der Pizza Napoletana. Dieses einzigartige Kochbuch von Domenico Gentile, einem renommierten Kochbuchautor, in Zusammenarbeit mit der preisgekrönten Foodfotografin Vivi D'Angelo, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise direkt ins Herz Neapels.

Seit ihrer Anerkennung als immaterielles Weltkulturerbe durch die UNESCO hat die Pizza Napoletana weltweit an Beliebtheit gewonnen. In "Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana" teilt Gentile seine tiefgehenden Kenntnisse und leidenschaftlichen Erkundungen über dieses ikonische Gericht. Von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zu detaillierten Anleitungen zur Zubereitung zu Hause, dieses Buch ist ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber.

Was Sie erwartet:

  • Exklusive Einblicke und Rezepte: Lernen Sie von den berühmtesten Pizzaioli Neapels und entdecken Sie Gentiles sorgfältig gehütete Rezepte und Techniken.
  • Inspirierende Food-Fotografie: Erleben Sie die Schönheit und den Charme der Pizza Napoletana durch die Linse von Vivi D'Angelo.
  • Praktische Tipps: Zahlreiche Tipps und Tricks, um die perfekte Pizza Napoletana zuhause im eigenen Ofen zu backen.
  • Umfassendes Wissen: Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Zutaten und die Philosophie, die hinter diesem weltberühmten Gericht stecken.

Produktdetails:

  • Herausgeber: Becker Joest Volk Verlag; 1. Edition (22. September 2023)
  • Sprache: Deutsch
  • Gebundene Ausgabe: 264 Seiten
  • ISBN-10: 3954532786
  • ISBN-13: 978-3954532780
  • Abmessungen: 21.6 x 2.6 x 27.7 cm

Egal, ob Sie ein erfahrener Pizzabäcker oder ein neugieriger Anfänger sind, dieses Buch bietet Ihnen die notwendigen Werkzeuge und das Wissen, um die Kunst der Pizza Napoletana zu meistern. Erwecken Sie den Geist Italiens in Ihrer Küche mit "Die Geheimnisse perfekter Pizza Napoletana".